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【Fruits Salon】ぶどうのコースのペアリングが9月4日よりスタート

Fruits Salon

ハーフグラス:1,650円(税込)

フルーツのフルコースに合わせて華やかでフルーティーな香りをお楽しみいただけます。

 

■1st Plate 杏仁豆腐

【ブリックス&ローゼス ロゼ(写真中央)】

原産国:アメリカ カリフォルニア

コメント:美味しそうなメロン、グレープフルーツ、そしてみずみずしい花の香りが、口当たり

のいきいきとした、爽やかな柑橘類とミネラル感に続きます。様々なぶどうを使った商品は

この季節にピッタリです。

 

■2nd Plate デギュスタシオン

【エヴィダンス アルザス ピノ・グリ(写真右)】

原産国:フランス アルザス

コメント:濃い黄色。スモモや杏といった黄色い果実のドライフルーツやハチミツのなかに

スモークやコーヒー豆のヒントが感じられる力強い香り。いきいきとしたアタックが、口の中を

リフレッシュしてくれます。巨峰やラベンダーと相性抜群です。

 

■3rd Plate パフェ

【ブチェファーロ ロッソ(写真左)】

原産国:イタリア アブルッツォ州

コメント:光を通さない濃いルビーレッド。赤い果実、ジャム、アーモンドの香り。ほんのり甘く、まろやかでやわらかく濃厚。