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【Fruits Salon】「ハッピーストロベリークリスマス !今年のあなたと⼤切なあの⼈に、おいしい栄養とご褒美を」

Fruits Salon

銀座を代表する美の複合施設「Beauty Connection Ginza」2F Fruits Salonにて、期間限定で「クリスマスケーキ」をご⽤意。ローズウォーターを使⽤し、さっぱりとしたクリームと⽢酸っぱいいちごをサンドしたオリジナルケーキ。

予約受付:2021年11⽉1⽇(月)から

 

今年も期間限定で「クリスマスケーキ」をご⽤意いたします。ローズウォーターを使⽤し、さっぱりとしたクリームと⽢酸っぱいいちごをサンドしたオリジナルケーキです。Fruits Salonならではの“特別なケーキ”を通して、フルーツが持っている「おいしい栄養」をご⾃宅で感じながら、豊かな時間を過ごしていただけると幸いです。
・予約受付:2021年11⽉1⽇(⽉)〜12⽉19⽇(⽇)
・予約⽅法:通販サイト(STORES)にてチケットを購⼊
https://beautyconnection.stores.jp/items/618e26332b3ca16ad9949551
・お渡し期間:2021年12⽉22⽇(⽔)〜12⽉27⽇(⽉)
・お渡し⽅法:店頭での受け取りのみとなっております。
※配送は⾏っておりません。
・価格:4,860円(税込)
・サイズ:155㎜×85㎜
・お召し上がりの⽬安:3〜4名

 

<こだわりのケーキについて>

農家さんがギリギリまで⾒極めて育てた国産の完熟いちごを⽣かし、パティシエである⾺場⿇⾐⼦さんがレシピを監修。⾚を基調に、いちごやベリーをたっぷり使っています。あふれるばかりのいちごを盛り付け、⾒た⽬もとっても華やかに仕上げています。

 

<レシピ監修者:BIEN-ÊTRE PÂTISSERIEオーナー・⾺場⿇⾐⼦>

1977年、京都府出⾝。⼤学卒業後、海外で通訳者として活動し、帰国して飲⾷の世界へ転⾝。東京のスペイン料理店「レストランサンパウ」の⽴ち上げスタッフに参加し、シェフパティシエを務める。その後もパティスリーやカフェの⽴ち上げに携わり、独⽴。2010年にお菓⼦とパフェの店「BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE」、2017年にはジェラートとベイクの店「FLOTO」をオープン。素材の持ち味をいかしたスイーツが⼈気をよんでいる。